СОГЛАСОВАНО:
Директор МКОУ
«Слободо-Туринская СОШ№ 1»
________________ Л.Н. Струина
«24» августа 2026 г.
Лариса
Никола
евна
Струин
а
СОГЛАСОВАНО:
с Территориальным отделом Управления
Роспотребнадзора по Свердловской области в
городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском,
Тавдинском, Таборинском и Туринском районах
«24» августа 2026 г.
Подписан цифровой
подписью: Лариса
Николаевна Струина
DN: O="МКОУ ""
Слободо-Туринская
СОШ № 1""", CN=Лариса
Николаевна Струина, E=
school-sloboda@mail.ru
Основание: Я являюсь
автором этого
документа
Расположение:
Дата: 2026.10.02
14:53:54+05'00'
Foxit PDF Reader
Версия: 2024.2.2
Меню ежедневного горячего питания
муниципального казённого
общеобразовательного учреждения
«Слободо-Туринская средняя
общеобразовательная школа № 1»
(ЗАВТРАК)
Сезон: весна-осень
Возрастная категория: 11 – 18 лет
1 день
Понедельник
Наименование блюда
Завтрак
Каша «Дружба»
Кофейный напиток
Хлеб витаминный
Масло сливочное
Сыр
Фрукт
Итого
2 день
Вторник
Завтрак
3 день
Среда
Завтрак
4 день
Четверг
Завтрак
5 день
Пятница
Завтрак
Наименование блюда
Каша ячневая
Какао с молоком
Хлеб витаминный
Кура отварная
Итого
Наименование блюда
Омлет натуральный
Кисель
Салат из огурцов
Хлеб витаминный
Сыр
Итого
Наименование блюда
Рис отварной
Соус томатный
Биточки куриные
Чай
Хлеб витаминный
Салат из помидор
Итого
Наименование блюда
Пюре картофельное
Гуляш из говядины
Напиток
Хлеб витаминный
Салат из капусты
Сыр
Итого
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
250
200
50
10
15
9
2,5
3,85
0,1
3,9
6,5
3,6
0,48
7,25
3,7
55,7
28,7
23,83
0,14
317,5
152
118
66,2
49,8
35
692
19,35
21,53
108,37
703,5
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
250
200
50
100
11,25
4,9
3,85
19,1
39,1
10
5
0,48
7,4
22,88
44,5
32,5
23,83
0,5
101,33
312,5
190
118
145
765,5
С.246
693
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
180
200
100
50
15
16,8
28,1
7,1
0,48
3,7
39,38
335,8
95
79
118
49,8
677,6
187
0,6
3,85
3,9
25,15
3,3
24
3
23,83
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
180
50
100
200
50
100
4,5
1,3
18,1
0,2
3,85
0,9
28,85
7,38
2,4
16,8
273,6
44
193
58
118
85
771,6
511
587
500
684
0,48
7,1
34,16
46,26
4,2
8,9
15
23,83
3,9
102,09
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
180
50/50
200
50
100
15
3,78
13,9
8,1
6,5
0,48
5,1
3,7
23,88
196,2
132
80
118
88
49,8
664
520
437
3,85
1,4
3,9
26,83
26,28
4,0
19
23,83
8,9
54,13
82,01
16
19
43
6 день
Понедельник
Наименование блюда
Завтрак
Суп молочный
Кисель
Хлеб витаминный
Выпечка
Итого
7 день
Вторник
Завтрак
8 день
Среда
Завтрак
9 день
Четверг
Завтрак
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
250
200
50
7,0
7,9
0,48
141
95
118
160
3,85
24,7
24
23,83
10,85
8,38
72,53
354
Наименование блюда
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
Каша гречневая с
маслом рассыпчатая
Котлета
Кофейный напиток
Хлеб витаминный
Салат из помидор
Итого
180
10,44
9,36
51,12
334,8
100
200
50
100
15,9
2,5
3,85
0,9
33,59
14,4
3,6
0,48
7,1
34,94
16
28,7
23,83
3,9
123,55
261
152
118
85
950,8
Стр.24
6
451
692
Наименование блюда
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
Макароны отварные
Минтай припущен.
Напиток
Хлеб витаминный
Салат из огурцов
Сыр
Итого
180
80
200
50
100
15
6,12
14,88
10,98
0,96
41,04
332
371
692
3,85
0,6
3,9
29,35
0,48
7,1
3,7
23,22
293,4
67,2
80
118
79
49,8
687,4
Наименование блюда
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
250
200
50
10
15
8,29
4,9
3,85
0,1
3,9
10,3
5
0,48
7,25
3,7
39,54
32,5
23,83
0,14
282,8
190
118
66,2
49,8
311
693
21,04
26,73
96,01
706,8
Каша рисовая
Какао с молоком
Хлеб витаминный
Масло сливочное
Сыр
Фрукт
Итого
19
23,83
3
86,87
19
16
10 день
Пятница
Завтрак
Наименование блюда
Пудинг творожный
Чай
Выпечка
Итого
Выход
блюда, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
Ккал/КДж
№
рецепт
уры
180
200
80
24,12
0,2
19,62
37,26
15
426,6
58
362
684
24,32
19,62
52,26
484,6
